新疆百成鲜食（集团）供应链有限公司

7月16日，由新疆百成集团人间三月管理公司团膳运营中心和百成鲜食供应链有限公司研发部主办，行政人事部协办的百成鲜食烹调技能培训班，在百成鲜食供应链有限公司二楼会议室正式开班。

此次培训为时七天，主要是为了提高厨师整体水平，提升公司产品的整体品质及稳定性，减少成本浪费，特邀请王建堂、梁志伟 、陈知太、张涛、何涛等几位餐饮业大师主讲，对公司各项目点主厨（厨师长）、中央厨房主厨（厨师长）及相关部门人员，从理论、成本核算、选材、实操及调味料、酱味料的特性结合团膳菜品的特殊性等几个方面，进行全方位专业的培训。

此次培训得到了公司领导和团膳领导及各项目点的大力支持和参与培训人员的积极响应，希望通过此次培训，大家的厨艺有质的提升。